PGE E475 sebagai penstabil dalam ester polyglycerol baverage asid lemak cas no. 67784-82-1

PGE E475 sebagai penstabil dalam ester polyglycerol baverage asid lemak cas no. 67784-82-1

Ester asid lemak polyglycerol (PGES) memainkan peranan penting dalam minuman kacang dan kacang (seperti susu soya, susu badam, dan minuman berasaskan tumbuhan lain) dengan meningkatkan kestabilan, tekstur, dan kualiti keseluruhannya. Ketegangan antara muka antara minyak dan air, mewujudkan emulsi yang stabil. Perusihan: PGE berinteraksi dengan zarah pepejal, menghalang mereka daripada menetap. Pengubahsuaian: PGE meningkatkan kelikatan dan meningkatkan krim. Penstabilan FOAM: PGE menstabilkan gelembung udara, meningkatkan struktur buih.
Hantar pertanyaan
Description/kawalan
Parameter teknikal
Penerangan Produk

Nombor CAS:.67784-82-1

Kod HS:34021300or (29181100)

EINECS:917-330-4

Nombor E: E475

Ciri -ciri

 

Pengemulsi ini adalah serbuk jerami kuning yang bertenaga atau pepejal berbutir, mempamerkan keajaiban inovasi kimia. Ia larut dengan mudah dalam minyak, lemak, dan pelarut organik seperti etanol, sementara juga menyebar dengan lancar dalam air panas. Sebagai surfaktan bukan ionik, ia mempamerkan kestabilan yang luar biasa di bawah suhu tinggi dan keadaan berasid. Dengan nilai HLB sebanyak 7.2, ia direka tepat untuk menyampaikan prestasi cemerlang dalam pelbagai aplikasi.

 

 

Permohonan

 

1. Emulsifikasi:

Fungsi:

PGE menstabilkan campuran air minyak dalam minuman kacang dan kacang, menghalang pemisahan fasa lemak dan air.

Kesan:

Mewujudkan minuman homogen dan licin.

Menghalang pembentukan lapisan berminyak di atas minuman.


2. Penggantungan pepejal:

Fungsi:

PGE membantu menggantung zarah pepejal (seperti protein, serat, atau sisa kacang) secara merata sepanjang minuman.

Kesan:

Menghalang pemendapan dan memastikan tekstur yang konsisten.

Meningkatkan daya tarikan visual dan mulut minuman.


3. Penambahbaikan tekstur:

Fungsi:

PGE meningkatkan kelikatan dan krim minuman kacang dan kacang.

Kesan:

Menyediakan mulut yang lebih kaya dan licin, sama dengan susu tenusu.

Meningkatkan pengalaman deria keseluruhan.


4. Penstabilan buih:

Fungsi:

Dalam minuman berasaskan kacang berbuih atau berbuih (contohnya, latte), PGE menstabilkan struktur buih.

Kesan:

Meningkatkan kestabilan buih dan umur panjang, menjadikan minuman lebih menarik.


5. Peluasan Kehidupan Shelf:

Fungsi:

PGE menghalang pemisahan fasa dan pemendapan dari masa ke masa.

Kesan:

Memperluas hayat produk dengan mengekalkan kestabilannya.


6. Peningkatan rasa:

Fungsi:

Dengan menstabilkan emulsi dan meningkatkan tekstur, PGE meningkatkan pelepasan perisa.

Kesan:

Membuat rasa minuman lebih kaya dan lebih beraroma.

 

Parameter produk

Perkara

Indeks

Nilai asid (mg koh/g)

Kurang dari atau sama dengan 12

Nilai saponifikasi(mg koh/g)

120 ~150

Nilai iodin (GI/100G)

Kurang daripada atau sama dengan 3. 0

Titik lebur (ijazah)

50 ~ 55

Lead (mg/kg)

Kurang daripada atau sama dengan 2. 0

   

 

 

Pembungkusan & Penyimpanan

 

25 kg/beg atau 25 kg/ctn disesuaikan mengikut permintaan.

 

Pensijilan

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificated
● Tidak ada MOQ, lebih banyak peluang, menyediakan sampel untuk ujian
● Pakej produk tersuai
● Penghantaran campuran.

1

 

Kilang & Gudang kami

 

 
 
Kilang & Quipment kami

1

Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consectetur Adipisicing Elit.

1
penampilan kilang kami
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Gudang

 

Soalan Lazim

 

 

S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
A: Pasti! Hubungi kami sales@hombochem.com atau pengurus jualan.


S: Bolehkah anda membuat pakej tersuai?
A: Ya. Pakej Produk Serbuk ialah 25kg/beg/kadbod.


S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
A: Ya, sampel boleh bebas di bawah 500g.


S: Bagaimana dengan item pembayaran?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.


S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
A: Pasti! Selamat datang anda melawat Pusat Kilang dan D & R kami pada bila -bila masa.


S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
A: Ya. Ini adalah keseronokan kita!

 

 

 

 

 

Cool tags: PGE E475 sebagai penstabil dalam ester polyglycerol baverage asid lemak cas no. 67784-82-1, China PGE E475 sebagai penstabil dalam ester polyglycerol baverage asid lemak cas no. 67784-82-1 pembekal,