MSP Terlaris 7758-80-7 Untuk Chorizo ​​Bakar Pramasak

MSP Terlaris 7758-80-7 Untuk Chorizo ​​Bakar Pramasak

Monosodium fosfat (MSP) ialah ramuan serba boleh dan penting dalam pengeluaran korizo ​​panggang yang telah dimasak terlebih dahulu. Ia memastikan kestabilan produk dengan mengawal selia pH, meningkatkan pengekalan air dan menstabilkan tekstur. Selain itu, ia meningkatkan profil rasa dan memanjangkan jangka hayat. Oleh kerana sifat fizikalnya dan kemudahan pengendalian, MSP adalah bahan tambahan pilihan dalam pemprosesan daging. Apabila digunakan dalam had kawal selia, MSP menyumbang dengan ketara kepada kualiti dan daya tarikan chorizo ​​panggang, memastikan ia kekal berair, berperisa dan selamat untuk dimakan.
Hantar pertanyaan
Description/kawalan
Parameter teknikal
Penerangan Produk

Formula kimia:NaH2PO4

Berat molekul: 119.98

Einecs:231-449-2

Standard dilaksanakan:GB{0}}/FCC

Kod HS:28352200

Nombor CAS: 7758-80-7

Ciri-ciri

 

Penampilan: Serbuk atau butiran kristal putih.

Keterlarutan: Sangat larut dalam air, menjadikannya mudah untuk disepadukan ke dalam campuran daging atau perapan.

Higroskopisitas: Menyerap lembapan dengan mudah, memerlukan pengendalian yang teliti.

 

Permohonan

 

Peraturan pH

Peranan: MSP ialah asid fosfat ringan yang membantu mengekalkan pH yang dikehendaki produk. Pelarasan ini penting untuk mengekalkan warna, rasa dan kestabilan mikrob daging.

Kesan: Menghalang chorizo ​​daripada menjadi terlalu beralkali atau berasid, memastikan produk yang stabil dan selamat.

Pengekalan dan Kejusiran Air

Peranan: MSP menyumbang kepada kapasiti mengikat air, membolehkan daging mengekalkan kelembapan semasa pemprosesan, memanggang dan pemanasan semula.

Kesan: Mengurangkan kehilangan masak dan memastikan chorizo ​​kekal lembut dan berair.

Penstabilan Tekstur

Peranan: MSP berinteraksi dengan protein daging untuk meningkatkan keterlarutan dan pengemulsinya, menyumbang kepada tekstur yang seragam dan padat.

Kesan: Menghasilkan produk yang lebih padat, menghalang tekstur rapuh atau kering dalam chorizo ​​​​yang siap.

Pemeliharaan Perisa

Peranan: Mengimbangi rasa dengan mengawal keasidan, memastikan campuran perasa dalam chorizo ​​​​mencapai profil yang harmoni.

Kesan: Meningkatkan persepsi kepedasan dan kesedapan sambil mengurangkan rasa tidak enak yang disebabkan oleh aktiviti mikrob atau pengoksidaan.

 

Parameter Produk

item

Indeks

NaH2PO4,w/%  

98%-103%

Tidak Larut Air, w/% Maks.

Kurang daripada atau sama dengan 0.2%

Sebagai, mg/kg

Kurang daripada atau sama dengan 3

Logam Berat(sebagai Pb)mg/kg

Kurang daripada atau sama dengan 10

F,mg/kg

Kurang daripada atau sama dengan 50

Pb ,mg/kg

Kurang daripada atau sama dengan 4

nilai pH(larutan 10g/L)

4/1 ~ 4.7

Kandungan putih

Lebih besar daripada atau sama dengan 90%

Kerugian pada pengeringan

Kurang daripada atau sama dengan 2.0

 

Pembungkusan & Penyimpanan

 

Dalam 25kg/beg. Penyimpanan dan ditutup di kawasan yang teduh, kering dan berventilasi baik dari bahan kimia toksik dan berbahaya.

 

Pensijilan

 

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk ujian
● Pakej Produk Tersuai
● Penghantaran Bercampur.

1

 

Kilang & Gudang kami

 

 
 
Kilang & peralatan kami

1

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.

1
penampilan kilang kami
stpp RD
R&D
tspp RD
R&D

stpp warehouse

Gudang

 

Soalan Lazim

 

 

S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
A: Pasti! Hubungi kami sales@hombochem.com atau pengurus jualan.


S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?
A: Ya. Pakej produk serbuk ialah 25kg/beg/kadbod.


S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
A: Ya, sampel boleh menjadi percuma di bawah 500g.


S: Bagaimana dengan item pembayaran?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T dll.


S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
A: Pasti! Mengalu-alukan anda melawat kilang kami dan pusat D&R pada bila-bila masa.


S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
A: Ya. Ia adalah keseronokan kami!

 

 

 

 

 

Cool tags: msp jualan panas 7758-80-7 untuk chorizo ​​​​panggang yang telah dimasak, msp jualan panas China 7758-80-7 untuk pembekal chorizo ​​​​panggang yang telah dimasak, kilang