Penerangan Produk
Formula kimia:NaH2PO4
Berat molekul: 119.98
Einecs:231-449-2
Standard dilaksanakan:GB{0}}/FCC
Kod HS:28352200
Nombor CAS: 7758-80-7
Ciri-ciri
Penampilan: Serbuk atau butiran kristal putih.
Keterlarutan: Sangat larut dalam air, menjadikannya mudah untuk disepadukan ke dalam campuran daging atau perapan.
Higroskopisitas: Menyerap lembapan dengan mudah, memerlukan pengendalian yang teliti.
Permohonan
Peraturan pH
Peranan: MSP ialah asid fosfat ringan yang membantu mengekalkan pH yang dikehendaki produk. Pelarasan ini penting untuk mengekalkan warna, rasa dan kestabilan mikrob daging.
Kesan: Menghalang chorizo daripada menjadi terlalu beralkali atau berasid, memastikan produk yang stabil dan selamat.
Pengekalan dan Kejusiran Air
Peranan: MSP menyumbang kepada kapasiti mengikat air, membolehkan daging mengekalkan kelembapan semasa pemprosesan, memanggang dan pemanasan semula.
Kesan: Mengurangkan kehilangan masak dan memastikan chorizo kekal lembut dan berair.
Penstabilan Tekstur
Peranan: MSP berinteraksi dengan protein daging untuk meningkatkan keterlarutan dan pengemulsinya, menyumbang kepada tekstur yang seragam dan padat.
Kesan: Menghasilkan produk yang lebih padat, menghalang tekstur rapuh atau kering dalam chorizo yang siap.
Pemeliharaan Perisa
Peranan: Mengimbangi rasa dengan mengawal keasidan, memastikan campuran perasa dalam chorizo mencapai profil yang harmoni.
Kesan: Meningkatkan persepsi kepedasan dan kesedapan sambil mengurangkan rasa tidak enak yang disebabkan oleh aktiviti mikrob atau pengoksidaan.
Parameter Produk
|
item |
Indeks |
|
NaH2PO4,w/% |
98%-103% |
|
Tidak Larut Air, w/% Maks. |
Kurang daripada atau sama dengan 0.2% |
|
Sebagai, mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 3 |
|
Logam Berat(sebagai Pb)mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 10 |
|
F,mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 50 |
|
Pb ,mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 4 |
|
nilai pH(larutan 10g/L) |
4/1 ~ 4.7 |
|
Kandungan putih |
Lebih besar daripada atau sama dengan 90% |
|
Kerugian pada pengeringan |
Kurang daripada atau sama dengan 2.0 |
Pembungkusan & Penyimpanan
Dalam 25kg/beg. Penyimpanan dan ditutup di kawasan yang teduh, kering dan berventilasi baik dari bahan kimia toksik dan berbahaya.
Pensijilan
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk ujian
● Pakej Produk Tersuai
● Penghantaran Bercampur.

Kilang & Gudang kami
Kilang & peralatan kami

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.




Soalan Lazim
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
A: Pasti! Hubungi kami sales@hombochem.com atau pengurus jualan.
S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?
A: Ya. Pakej produk serbuk ialah 25kg/beg/kadbod.
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
A: Ya, sampel boleh menjadi percuma di bawah 500g.
S: Bagaimana dengan item pembayaran?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T dll.
S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
A: Pasti! Mengalu-alukan anda melawat kilang kami dan pusat D&R pada bila-bila masa.
S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
A: Ya. Ia adalah keseronokan kami!
Cool tags: msp jualan panas 7758-80-7 untuk chorizo panggang yang telah dimasak, msp jualan panas China 7758-80-7 untuk pembekal chorizo panggang yang telah dimasak, kilang







