Penerangan Produk
Formula kimia:KH2PO4
Berat molekul: 136.09
Einecs:231-913-4
Standard dilaksanakan:GB25560-2010 FCC
Kod HS:23852400
Nombor CAS: 7778-77-0
Ciri-ciri
warna: Putih atau tidak berwarna.Borang: Hablur, berbutir atau serbuk.
Keterlarutan:Sangat larut dalam air, membebaskan haba semasa pembubaran. Tidak larut dalam pelarut organik seperti etanol.
Permohonan
(1) Peraturan pH
Fungsi: MKP bertindak sebagai agen penimbal, membantu mengekalkan tahap pH yang diingini dalam taburan ham, biasanya antara 6.0 dan 6.5. Julat pH ini mengoptimumkan keterlarutan protein daging dan meningkatkan pengemulsi.
Kesan: Hasilnya ialah sistem emulsi yang stabil yang menghalang pemisahan fasa dan meningkatkan konsistensi produk yang licin dan boleh disebarkan.
(2) Pengekalan Air
Fungsi: MKP mengikat protein otot, membentuk rangkaian penghidratan yang mengekalkan air dalam matriks produk.
Kesan: Ini meningkatkan juiciness dan tekstur lembap ham ham, meningkatkan daya tarikan pengguna secara keseluruhan.
(3) Pengemulsi dan Kestabilan
Fungsi: MKP berinteraksi dengan protein dan lipid, mengukuhkan sistem pengemulsi dan menstabilkan campuran air dan minyak.
Kesan: Produk mencapai tekstur yang homogen dan halus dengan kebolehtebaran yang dipertingkatkan.
(4) Sifat Antioksidan
Fungsi: MKP mengelat ion logam (seperti besi dan kuprum) yang memangkinkan pengoksidaan, sekali gus melindungi produk daripada ketengikan dan perubahan warna.
Kesan: Memanjangkan jangka hayat, mengekalkan rasa dan mengekalkan daya tarikan visual taburan ham.
(5) Pengurangan Natrium
Fungsi: MKP berfungsi sebagai alternatif kepada natrium fosfat, mengurangkan jumlah kandungan natrium produk.
Kesan: Ini sejajar dengan keutamaan pengguna yang mementingkan kesihatan untuk pilihan rendah natrium.
Parameter Produk
|
item |
Indeks |
|
KH2PO4,w/% |
98% |
|
Fosfat tidak aktif (sebagai P2O5) |
51% |
|
Sebagai, mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan .0.003 |
|
Logam Berat(sebagai Pb)mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 0.001 |
|
Fluorida(F)mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 0.001 |
|
Oksida(K2O)% |
Lebih besar daripada atau sama dengan 34 |
|
nilai pH |
4.2-4.7 |
|
Kerugian pada pengeringan |
Kurang daripada atau sama dengan 1% |
Pembungkusan & Penyimpanan
Dalam 25kg/beg. Penyimpanan dan ditutup di kawasan yang teduh, kering dan berventilasi baik dari bahan kimia toksik dan berbahaya.
Pensijilan
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk ujian
● Pakej Produk Tersuai
● Penghantaran Bercampur.

Kilang & Gudang kami
Kilang & peralatan kami

Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.




Soalan Lazim
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
A: Pasti! Hubungi kami sales@hombochem.com atau pengurus jualan.
S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?
A: Ya. Pakej produk serbuk ialah 25kg/beg/kadbod.
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
A: Ya, sampel boleh menjadi percuma di bawah 500g.
S: Bagaimana dengan item pembayaran?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T dll.
S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
A: Pasti! Mengalu-alukan anda melawat kilang kami dan pusat D&R pada bila-bila masa.
S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
A: Ya. Ia adalah keseronokan kami!
Cool tags: mkp 7778-77-0 untuk ham spread harga kilang berkualiti tinggi, China mkp 7778-77-0 untuk ham spread high quality kilang harga pembekal, kilang







