Tetrasodium Pyrophosphate No. CAS7722-88-5 untuk Pemprosesan Makanan Laut TSPP Na2H2P2O7

TSPP (Tetrasodium pyrophosphate) digunakan terutamanya dalam pemprosesan daging dan makanan laut sebagai agen pengekalan air. Kesan pengurangan kepekatan natrium klorida dan tetrasodium pirofosfat pada pH, kapasiti pegangan air dan protein boleh diekstrak daging lembu prerigor dan postrigor.

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Parameter teknikal

pengenalan produk

Terutamanya digunakan dalam pemprosesan daging dan makanan laut sebagai agen pengekalan air, penstabil untuk pigmen semula jadi dan untuk mencegah kerosakan lemak. Ia juga boleh digunakan sebagai pengubah pH, pengemulsi, agen penambahbaikan kualiti dalam doh dan sebagai tambahan nutrien. Digunakan secara meluas sebagai pengemulsi kepada produk daging, daging dalam tin dan makanan laut, mi beras segera (gandum), pelbagai susu dan tenusu, ais krim, minuman protein tumbuhan, jus dan minuman buah-buahan (sayur-sayuran), minuman teh.

Parameter Produk

item	Indeks
Na₄P₂O₇,w/%	96.5%~100.5%
Jumlah Fosfat (sebagai P₂O₅) %	52.5~54.0
pH(10g/L larutan)	9.9~10.7
Tidak Larut Air, w/% Maks.	Kurang daripada atau sama dengan 0.03%
Sebagai, mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 1
Logam Berat(sebagai Pb)mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 10
F,mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 10
Pb, mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 1
Cd mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 1
Hg, mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 1
Ketumpatan (g/cm³)	0.5-0.9
Kerugian pada pengeringan	Kurang daripada atau sama dengan 0.5%

ciri-ciri

Berbentuk hablur putih atau berbutir, tidak berwarna .Decahydrate mengembang sedikit dalam udara kering.
Formula kimia:Na₄P₂O₇. Einecs: 231-767-1. No. CAS:7722-88-5

Permohonan

TSPP (Tetrasodium pyrophosphate) digunakan terutamanya dalam pemprosesan daging dan makanan laut sebagai agen pengekalan air, penstabil untuk pigmen semulajadi dan untuk mencegah kerosakan lemak.
Kesan pengurangan kepekatan natrium klorida dan tetrasodium pirofosfat ke atas pH, kapasiti pegangan air dan protein boleh diekstrak daging lembu kisar prerigor dan postrigor.

Pakej

Dalam 25kg/beg. Penyimpanan dan ditutup di kawasan yang teduh, kering dan berventilasi buruk dari bahan kimia toksik dan berbahaya.

Kelebihan & Ciri

● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk ujian
● Pakej Produk Tersuai
● Penghantaran Bercampur.

Apakah Tetrasodium Pyrophosphate (TSPP) dalam makanan laut?

Kristal putih atau serbuk dalam rupa. TSPP ialah garam tidak berwarna, tidak berasa dan tidak berbau yang digunakan untuk mengawet makanan, termasuk makanan lautPenggunaan: Terutamanya digunakan dalam pemprosesan daging dan makanan laut sebagai agen penahan air.Apabila memproses udang beku, ikan dan makanan laut kerang, .Ia adalah perkara biasa dengan udang dan kerang. Tetapi semakin banyak pemproses menyuntik penyelesaian ke dalam ikan sirip, termasuk salmon liar, dalam usaha untuk memanipulasi kandungan lembapan ikan.

Cool tags: tetrasodium pyrophosphate cas no.7722-88-5 untuk pemprosesan makanan laut tspp na2h2p2o7, China tetrasodium pyrophosphate cas no.7722-88-5 untuk pemprosesan makanan laut tspp na2h2p2o7 pembekal, kilang