Penerangan Produk
Formula Kimia:C21H42O4
EINECS: E471
CAS NO: 31566-31-1
Kod HS:291590090
Ciri -ciri
Glycerol monostearate adalah serbuk putih yang tidak berbau dan tidak berwarna.
Permohonan
Menghalang pertumbuhan kristal ais
Ia akan diserap di permukaan kristal ais, menghalang pertumbuhan kristal ais yang berlebihan semasa pembekuan ais krim dan penyimpanan, menjadikan kristal ais lebih kecil dan lebih seragam, sehingga menjadikan tekstur lebih halus dan licin, mengurangkan perasaan sisa ais, dan mengekalkan rasa yang baik, terutama selepas pembekuan dan pencairan berulang.
Menstabilkan gelembung dan meningkatkan kadar pengembangan
Semasa tahap pengaduan dan pengudaraan, GMS membantu menstabilkan gelembung udara bercampur, menjadikannya sama rata dan tidak mudah dipecahkan, dengan itu meningkatkan kadar pengembangan ais krim (jumlah penuh), sambil meningkatkan sokongan struktur produk, meningkatkan kekerasan dan rintangan lebur, dan memanjangkan hayat rak.
Tingkatkan pengekalan bentuk dan rintangan lebur
Dengan mengoptimumkan struktur sistem, GM boleh meningkatkan kekerasan dan rintangan ubah bentuk ais krim, menjadikannya lebih tahan terhadap lebur pada suhu bilik, mengekalkan bentuk yang baik, dan mudah untuk pengangkutan dan penggunaan.
Parameter produk
|
Barangan |
Indeks |
|
Kandungan monogliserida (%)
|
90.0 min
|
|
Nilai asid (mg koh/g)
|
3.0 max
|
|
Asid bebas (sebagai asid stearic,%)
|
2.5 max
|
|
Gliserol percuma (%)
|
1.0 max |
|
Nilai iodin (g/100g)
|
3.0 max |
|
Titik lebur (ijazah)
|
60.0-70.0
|
|
Arsenik (AS, mg/kg)
|
1.0 max
|
|
Lead (PB, Mg/kg)
|
2.0 max
|
Pembungkusan & Penyimpanan
Pembungkusan: 25kg Bag.
Pensijilan
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificated
● Tidak ada MOQ, lebih banyak peluang, menyediakan sampel untuk ujian
● Pakej produk tersuai
● Penghantaran campuran.
Kilang & Gudang kami
Kilang & Quipment kami
Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consectetur Adipisicing Elit.
Soalan Lazim
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
A: Pasti! Hubungi kami sales@hombochem.com atau pengurus jualan.
S: Bolehkah anda membuat pakej tersuai?
A: Ya. Pakej Produk Serbuk ialah 25kg/beg/kadbod.
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
A: Ya, sampel boleh bebas di bawah 500g.
S: Bagaimana dengan item pembayaran?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
A: Pasti! Selamat datang anda melawat Pusat Kilang dan D & R kami pada bila -bila masa.
S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
A: Ya. Ini adalah keseronokan kita!
Cool tags: GMS Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 di ais krim Emusifer E471, China GMS Glycerol Monostearate CAS 31566-31-1 dalam Pembekal Emusifer E471 Makanan E471, Kilang, Kilang
