Sodium Stearoyl Lactylate SSL Bahan Makanan Terbaik

Sodium Stearoyl Lactylate SSL Bahan Makanan Terbaik

Gabungan unik SSL bagi sifat pengemulsi, penstabilan, pentekstur dan anti-penuaan menjadikannya bahan tambahan yang berharga dalam pelbagai aplikasi pemprosesan makanan. Penggunaan meluasnya menekankan keselamatan dan keberkesanannya dalam meningkatkan kualiti, tekstur dan jangka hayat pelbagai produk makanan.
Hantar pertanyaan
Description/kawalan
Parameter teknikal
Ciri-ciri

 

 

Serbuk putih atau putih dalam rupa. Larut dalam air.

 

Permohonan

 

SSL bertindak sebagai pengemulsi berkesan dalam produk tenusu, meningkatkan kestabilan emulsi dengan menghalang pemisahan lemak dan pemendakan protein. Ini membawa kepada tekstur yang lebih licin, lebih seragam dan jangka hayat produk seperti susu dan yogurt.

Begitu juga, dalam barangan bakar, SSL membantu menstabilkan doh dan adunan, meningkatkan ketekalan keseluruhan dan kualiti produk akhir.

 

Penerangan Produk

item

Indeks

Nilai asid 60 ~ 80 mg KOH/g
Nilai ester 120 ~ 190 mg KOH/g
Jumlah asid laktik 23.0~ 34.0 %
Kandungan natrium 3.5 ~ 5.0 %

memimpin

Kurang daripada atau sama dengan 2.0 mg/kg
Pembungkusan & Penyimpanan

 

Berat bersih: 25kg/Kadbod. Elakkan cahaya matahari, hujan. Simpan dalam bungkusan yang tidak pecah di tempat yang sejuk, kering dan berventilasi baik. Suhu penyimpanan hendaklah di bawah 15 darjah untuk meminimumkan aglomerasi (kecenderungan semula jadi).

Hubungi sekarang

 

 

 

 

 

 

 

Cool tags: sodium stearoyl lactylate ssl bahan makanan terbaik, China sodium stearoyl lactylate ssl pembekal bahan makanan terbaik, kilang