pengenalan produk
Sodium tripoliphosphate (STPP) ialah sebatian kimia serba boleh yang mempunyai pelbagai aplikasi dalam industri makanan. Salah satu kegunaan utama STPP adalah sebagai pengemulsi dan pentekstur dalam produk daging dan sosej. STPP ialah pengawet untuk makanan laut, daging, ayam dan makanan haiwan. Dalam makanan, STPP digunakan sebagai pengemulsi. Dalam makanan, STPP digunakan sebagai pengemulsi dan untuk mengekalkan kelembapan.
Parameter Produk
|
item |
Indeks |
|
Kandungan (Na5P3O10) % |
Lebih besar daripada atau sama dengan 95.0 |
|
Jumlah Fosfat (sebagai P2O5) % |
56.0~58.0 |
|
Tidak Larut Air |
Kurang daripada atau sama dengan 0.05% |
|
nilai pH(larutan 10g/L) |
9.5~10.0 |
|
F,mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 10 |
|
Logam Berat(sebagai Pb)mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 10.0 |
|
Pb, mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 1 |
|
Sebagai, mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 1 |
|
Cd, mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 1 |
|
Hg, mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 1 |
|
Al, mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 200 |
|
Penampilan |
Kuasa Layu atau Butiran |
|
Kandungan putih |
Lebih daripada atau sama dengan 85% |
ciri-ciri
Natrium tripolifosfat adalah serbuk kristal putih yang larut dalam air. Ia biasanya digunakan dalam industri makanan sebagai pengawet, pengemulsi, dan pentekstur. STPP berfungsi dengan mengikat ion logam dalam produk makanan, yang membantu menghalang pertumbuhan bakteria dan mikroorganisma lain. Ia juga digunakan untuk memperbaiki tekstur dan konsistensi produk makanan, dan untuk mengelakkan pemisahan bahan.
Permohonan
Sodium Tripolyphosphate Digunakan Dalam Industri Makanan Sebagai Ejen Pengemulsi Dan Ejen Penambah Baik Kualiti, Contohnya, Termasuk Makanan Laut Diproses Daging, Keju Diproses, Pengeluaran Mi.
Natrium tripolifosfat ialah pengawet untuk makanan laut, daging, ayam itik dan makanan haiwanNatrium tripolifosfat adalah biasa dalam pengeluaran makanan sebagai nombor E E451. Dalam makanan, STPP digunakan sebagai pengemulsi dan untuk mengekalkan kelembapan. STPP, Sodium tripolyphosphate juga memberikan penampilan segar kepada daging dan makanan laut sambil melambatkan kerosakan.
Bahan kimia itu membantu mengekalkan warna semula jadi daging dan ikan dan menambah baik teksturnya. Ini dilakukan dengan meningkatkan kapasiti menahan air produk haiwan dan seterusnya memperlahankan pengeringannya.
Dicampur dengan jenis fosfat lain, ia boleh digunakan dalam pemprosesan keju untuk memainkan peranan pengemulsi.
Pakej
Dalam 25kg/beg. Penyimpanan dan ditutup di kawasan yang teduh, kering dan berventilasi buruk jauh daripada bahan kimia toksik dan berbahaya.
Kelebihan & Ciri
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk ujian
● Pakej Produk Tersuai
● Penghantaran Bercampur.
Natrium tripolifosfat dalam ikan?
Natrium tripolifosfat semakin banyak dalam makanan laut, terutamanya makanan laut beku..Ia adalah bahan tambahan yang dipanggil natrium tripolifosfat, atau singkatan STPP-dan ia digunakan untuk menjadikan makanan laut anda kelihatan lebih pejal, licin dan berkilat.STPP ialah bahan biasa yang ditambahkan pada ikan ( cth salmon) sebelum dibekukan dan tujuan utamanya adalah untuk mengurangkan jumlah air cair (atau mengekalkan air) dan menjadikan makanan laut kelihatan lebih pejal dan licin. Anda juga boleh menemuinya dalam makanan laut beku lain, seperti kerang, udang dan udang galah.
Cool tags: serbuk stpp natrium tripolifosfat gred makanan untuk pengemulsi aditif makanan, serbuk stpp natrium tripolifosfat gred makanan China untuk pembekal pengemulsi aditif makanan, kilang
