Penerangan Produk
Formula kimia:C4H10O4
Kod HS:29054990
Einecs: 212-406-7
Nombor CAS: 149-32-6
Ciri-ciri
Serbuk atau zarah kristal.
Permohonan
Agen pemanis
Ia adalah alternatif rendah kalori kepada gula. Erythritol mengandungi hanya kira-kira 0.24 kalori setiap gram, berbanding 4 kalori setiap gram untuk sukrosa. Ini menjadikannya pilihan yang menarik untuk pengguna yang memerhatikan pengambilan kalori mereka atau bagi mereka yang menghidap diabetes dan perlu mengawal paras gula dalam darah mereka. Sebagai contoh, dalam gula-gula keras mesra diabetes, erythritol boleh digunakan untuk memuaskan gigi manis tanpa menyebabkan lonjakan glukosa darah.
Penambah tekstur
Dalam penghasilan gula-gula keras, erythritol memainkan peranan penting dalam menentukan tekstur. Ia mempunyai keupayaan untuk mengkristal dengan baik semasa proses membuat gula-gula. Apabila campuran gula-gula disejukkan dan dipadatkan, hablur erythritol terbentuk, memberikan gula-gula keras ciri teksturnya yang pejal dan rapuh.
Untuk gula-gula bergetah, erythritol membantu mengekalkan tekstur lembut dan kenyal. Ia berinteraksi dengan bahan lain seperti gelatin atau pektin untuk memberikan konsistensi yang betul. Ia juga mempunyai hygroscopicity yang agak rendah (ia tidak menyerap banyak lembapan dari udara), yang membantu mengekalkan gula-gula bergetah daripada menjadi terlalu melekit atau kehilangan bentuknya dari semasa ke semasa.
Penerangan Produk
|
item |
Indeks |
|
Ujian (asas kering) ,% |
99.5-100.5 |
|
Kerugian pengeringan ,w/% Kurang daripada atau sama dengan |
0. 2 |
|
Abu ,w/% Kurang daripada atau sama dengan |
0. 1 |
|
Gula penurun ,w/% Kurang daripada atau sama dengan |
0. 3 |
|
Ribitol dan gliserol, w/% Kurang daripada atau sama dengan |
0. 1 |
|
nilai pH |
5.0~7.0 |
|
Takat lebur, darjah |
119~ 123 |
|
Jumlah arsenik (As)/(mg/kg) |
0.3 |
|
Plumbum (Pb)/(mg/kg) |
0.5 |
|
Jumlah kiraan plat/(CFU/g) |
Kurang daripada atau sama dengan 100 |
|
Coliform/(MPN/g) |
Kurang daripada atau sama dengan 3.0 |
|
Acuan dan yis/(CFU/g) |
Kurang daripada atau sama dengan 50 |
Pembungkusan & Penyimpanan
Beg atau Karton 25kg, atau Dram.Penyimpanan dan ditutup di kawasan yang teduh, kering dan berventilasi baik dari bahan kimia toksik dan berbahaya.
Kelebihan & Pensijilan
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk ujian
● Pakej Produk Tersuai
● Penghantaran Bercampur.
Cool tags: erythritol cas 149-32-6 pemanis organik erythritol untuk penurunan berat badan pemanis rendah kalori erythritol, China erythritol cas 149-32-6 pemanis organik erythritol untuk penurunan berat badan pemanis rendah kalori pembekal erythritol, kilang
