Penerangan Produk
Formula kimia:K2HPO4
Berat molekul: 174.18
Einecs: 231-913-4
Standard dilaksanakan:GB{0}}/FCC
Kod HS: 28352400
Nombor CAS: 7758-11-4
ciri-ciri
Dipotassium fosfat adalah sebatian tak organik, serbuk kristal putih, mudah larut dalam air, ia mempunyai fungsi meningkatkan rasa makanan dan mengekalkan kestabilan warna.
Permohonan
Dalam industri makanan, dipotassium hidrogen fosfat digunakan terutamanya dalam produk bakar, gula-gula, minuman, perasa dan produk lain.
Sebagai contoh, dalam produk bakar, dipotassium hidrogen fosfat boleh meningkatkan penyerapan air doh, meningkatkan keanjalan dan keliatan doh, dan menjadikan roti dan pastri lebih lembut dan rasa yang lebih baik.
Dalam gula-gula, hidrogen fosfat dipotassium boleh menstabilkan warna gula-gula dan menghalangnya daripada berubah warna akibat perubahan pH.
Dalam minuman, dipotassium hidrogen fosfat boleh melaraskan pH minuman dan meningkatkan rasa dan kualiti minuman.
Dalam perasa, dipotassium hidrogen fosfat boleh mengekalkan rasa dan warna perasa.
Penerangan Produk
|
item |
Indeks |
|
K2HPO4,w/% |
98% |
|
Fosfat tidak aktif (sebagai P2O5) |
Kurang daripada atau sama dengan 40.0 |
|
Sebagai, mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan .0003 |
|
Logam berat(sebagai Pb)mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 0.001 |
|
Fluorida(F)mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 0.001 |
|
Pb,mg/kg |
Kurang daripada atau sama dengan 0.0002 |
|
Oksida(K2O)% |
Kurang daripada atau sama dengan 53.0 |
|
nilai pH |
8.6~9.4 |
|
Tidak Larut Air |
Kurang daripada atau sama dengan 0.2% |
|
Kerugian pada pengeringan |
Kurang daripada atau sama dengan 2.0% |
Pembungkusan & Penyimpanan
Dalam 25kg/beg. Penyimpanan dan ditutup di kawasan yang teduh, kering dan berventilasi baik dari bahan kimia toksik dan berbahaya.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Cool tags: dipotassium phosphate (dkp) 7758-11-4, China dipotassium phosphate (dkp) 7758-11-4 pembekal, kilang
