Monosodium Phosphate (MSP) 7758-80-7

Monosodium Fosfat (MSP) 7758-80-7

Memohon untuk tenusu, daging, bakeri, tepung, perasa, agen pewarna, dan industri pengawet, dsb. Monosodium Phosphate digunakan sebagai pengatur keasidan dalam pemprosesan makanan seperti pembuatan bir dan produk tenusu. Ia digunakan sebagai agen pembengkok dan penstabil dalam produk daging dengan dos kira-kira 0.4%.

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Parameter teknikal

Penerangan Produk

Formula kimia:NaH₂PO₄

Berat molekul_:119.98

Einecs: 231-449-2

Standard dilaksanakan:GB{0}}/FCC

Kod HS: 28352200

Nombor CAS: 7758-80-7

ciri-ciri

Serbuk putih atau berbutir dalam rupa. Mudah larut dalam air, tetapi tidak larut dalam pelarut organik.

Permohonan

Dalam industri makanan, ia digunakan sebagai penambah baik kualiti, pengawal selia pH, penimbal, agen pengemulsi dan penyebaran, suplemen pemakanan dan agen pengekalan kelembapan. Ia digunakan terutamanya dalam keju, minuman, jeli, ais krim, sos tomato, daging makan tengah hari dan produk acar daging, dan juga sebagai bahan tambahan kanji yang diubah suai.

Penerangan Produk

item	Indeks
NaH₂PO₄,w/%	98%-103%
Tidak Larut Air, w/% Maks.	Kurang daripada atau sama dengan 0.2%
Sebagai, mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 3
Logam berat(sebagai Pb)mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 10
F,mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 50
Pb ,mg/kg	Kurang daripada atau sama dengan 4
nilai pH(larutan 10g/L)	4/1 ~ 4.7
Kandungan putih	Lebih daripada atau sama dengan 90%
Kerugian pada pengeringan	Kurang daripada atau sama dengan 2.0