Penerangan Produk
Nombor CAS:.67784-82-1
Kod HS:34021300or (29181100)
EINECS:917-330-4
Nombor E: E475
Ciri -ciri
Pengemulsi ini adalah serbuk jerami kuning yang bertenaga atau pepejal berbutir, mempamerkan keajaiban inovasi kimia. Ia larut dengan mudah dalam minyak, lemak, dan pelarut organik seperti etanol, sementara juga menyebar dengan lancar dalam air panas. Sebagai surfaktan bukan ionik, ia mempamerkan kestabilan yang luar biasa di bawah suhu tinggi dan keadaan berasid. Dengan nilai HLB sebanyak 7.2, ia direka tepat untuk menyampaikan prestasi cemerlang dalam pelbagai aplikasi.
Permohonan
1. Pengemulsian
Fungsi: PGE bertindak sebagai pengemulsi, membantu mencampur dan menstabilkan komponen yang tidak dapat dilepaskan seperti minyak dan air dalam produk tenusu seperti krim, keju, dan ais krim.
Manfaat: Ini memastikan tekstur yang lancar dan seragam dan menghalang pemisahan, meningkatkan konsistensi dan mulut keseluruhan produk.
2. Penstabilan
Fungsi: PGE membantu menstabilkan struktur produk tenusu, terutamanya dalam barangan seperti krim, yogurt, dan keju yang diproses.
Manfaat: Ia mengekalkan tekstur yang dikehendaki dan menghalang sineresis (pemisahan air) dalam produk seperti yogurt atau curdling dalam sos berasaskan krim.
3. Anti-cakera
Fungsi: Dalam produk tenusu serbuk seperti serbuk susu atau serbuk protein whey, PGE menghalang gumpalan dengan mengurangkan penyerapan kelembapan.
Manfaat: Ini memastikan produk tetap mengalir bebas dan mudah dikendalikan, mengukur, dan membubarkan.
4. Berbuih dan sebat
Fungsi: Dalam produk seperti krim atau mousses, PGE meningkatkan sifat berbuih dan sebat.
Manfaat: Ia membantu mewujudkan tekstur yang stabil, ringan, dan lapang, meningkatkan kualiti deria produk.
5. Kawalan penghabluran lemak
Fungsi: Dalam ais krim dan pencuci mulut tenusu beku lain, PGE boleh mempengaruhi saiz dan pengedaran kristal lemak.
Manfaat: Ini menghasilkan tekstur yang lebih lancar dan mengurangkan pembentukan kristal ais, meningkatkan kualiti produk dan jangka hayat.
6. Kebolehpercayaan yang lebih baik
Fungsi: Dalam produk seperti spread keju atau mentega yang diproses, PGE meningkatkan kebolehpercayaan.
Manfaat: Ini menjadikan produk lebih mudah digunakan dan meningkatkan daya tarikan deria.
7. Kehidupan jangka panjang
Fungsi: Dengan menstabilkan emulsi dan mencegah penyerapan kelembapan, PGE membantu memperluaskan jangka hayat produk tenusu.
Manfaat: Ini mengurangkan kerosakan dan mengekalkan kualiti produk dari masa ke masa.
Parameter produk
|
Item |
Indeks |
|
Nilai asid (mg koh/g) |
Kurang dari atau sama dengan 12 |
|
Nilai saponifikasi(mg koh/g) |
120 ~150 |
|
Nilai iodin (GI/100G) |
Kurang daripada atau sama dengan 3. 0 |
|
Titik lebur (ijazah) |
50 ~ 55 |
|
Lead (mg/kg) |
Kurang daripada atau sama dengan 2. 0 |
Pembungkusan & Penyimpanan
25 kg/beg atau 25 kg/ctn disesuaikan mengikut permintaan.
Pensijilan
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOcerificated
● Tidak ada MOQ, lebih banyak peluang, menyediakan sampel untuk ujian
● Pakej produk tersuai
● Penghantaran campuran.
Kilang & Gudang kami
Kilang & Quipment kami
Lorem Ipsum Dolor Sit, Amet Consectetur Adipisicing Elit.
Soalan Lazim
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
A: Pasti! Hubungi kami sales@hombochem.com atau pengurus jualan.
S: Bolehkah anda membuat pakej tersuai?
A: Ya. Pakej Produk Serbuk ialah 25kg/beg/kadbod.
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
A: Ya, sampel boleh bebas di bawah 500g.
S: Bagaimana dengan item pembayaran?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T ect.
S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
A: Pasti! Selamat datang anda melawat Pusat Kilang dan D & R kami pada bila -bila masa.
S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
A: Ya. Ini adalah keseronokan kita!
Cool tags: ester polyglycerol asid lemak cas no. 67784-82-1 sebagai penstabil dalam produk tenusu E475 PGE, ester polyglycerol China asid lemak cas no. 67784-82-1
