Pengisian Kuih Bulan Trehalose Hot Selling

Mengekalkan kelembapan; rasa manis yang sederhana; mengurangkan rasa manis manis dengan ketara; mengelakkan kanji daripada penuaan; memanjangkan jangka hayat produk. Dalam pengisian kuih bulan, trehalosa menyumbang 20%-35% daripada jumlah gula.

Hantar pertanyaan

Description/kawalan

Parameter teknikal

Penerangan Produk

Formula kimia: C₁₂H₂₂O₁₁

Berat molekul:342.30

Einecs:202-739-6

Nombor CAS: 99-20-7

Ciri-ciri

Serbuk kristal putih

Permohonan

1. Industri Makanan:

Pemanis dan Pengawet: Trehalose digunakan sebagai pemanis semula jadi dan pengawet dalam pelbagai makanan dan minuman kerana kestabilannya dan higroskopik yang rendah. Ia boleh dicampur dengan gula lain atau digunakan sahaja sebagai bahan tambahan makanan.

Pembakar dan Gula-gula: Kemanisan dan kestabilannya menjadikan trehalosa sesuai untuk digunakan dalam barangan bakar, gula-gula dan makanan manis yang lain.

Makanan Berfungsi: Trehalose ditambah kepada makanan berfungsi untuk meningkatkan nilai pemakanannya dan memberikan manfaat kesihatan seperti sokongan imun dan perlindungan hati.

2. Kosmetik:

Penjagaan Kulit: Trehalose digunakan secara meluas dalam produk penjagaan kulit seperti krim, losyen dan topeng kerana sifatnya yang melembapkan, menenangkan dan anti-penuaan. Ia membantu meningkatkan penghidratan kulit dan melindungi daripada tekanan persekitaran.

Perlindungan Matahari: Keupayaannya untuk membentuk lapisan pelindung pada kulit juga menjadikan trehalose sebagai bahan yang berkesan dalam pelindung matahari dan produk pelindung UV yang lain.

3. Farmaseutikal:

Penstabil: Trehalose digunakan sebagai penstabil dalam formulasi farmaseutikal, memastikan kestabilan dan keberkesanan ubat semasa penyimpanan dan pengangkutan.

eksipien: Ia berfungsi sebagai pengisi, agen pukal, atau pemanis dalam tablet, kapsul, dan bentuk dos lain.

Penyelesaian Rehidrasi Mulut: Trehalosa boleh dimasukkan ke dalam larutan rehidrasi oral untuk membekalkan tenaga dan meningkatkan penyerapan.

4. Bioteknologi:

Pemeliharaan Sel: Sifat pelindungnya menjadikan trehalosa sebagai alat yang berharga dalam bioteknologi, terutamanya untuk pemeliharaan sel, tisu, dan enzim semasa proses pembekuan dan pengeringan.

Penstabilan Protein: Trehalose digunakan untuk menstabilkan protein dan enzim semasa penulenan dan penyimpanan, memelihara aktiviti dan strukturnya.

Penerangan Produk

item	Indeks
Penampilan	Serbuk Kristal Putih
Kesucian (Trehalose)	Lebih besar daripada atau sama dengan 99%
Kerugian pada pengeringan	Kurang daripada atau sama dengan 1.5%
Sisa pada penyalaan	Kurang daripada atau sama dengan 0.05%
PH	5.0-6.7
Arsenik	Kurang daripada atau sama dengan 0.5mg/kg
memimpin	Kurang daripada atau sama dengan 0.5mg/kg
warna	Kurang daripada atau sama dengan 0.1
Kekeruhan larutan	Kurang daripada atau sama dengan 0.05
Kiraan yang berdaya maju	Kurang daripada atau sama dengan 300cfu/g
Ragi dan acuan	Kurang daripada atau sama dengan 100cfu/g
Patogenik	Negatif
Organisma koliform	Kurang daripada atau sama dengan 30mpn/100g

Pembungkusan & Penyimpanan

Dalam 25kg/beg. Penyimpanan dan ditutup di kawasan yang teduh, kering dan berventilasi baik dari bahan kimia toksik dan berbahaya.

Hubungi sekarang

Cool tags: kek bulan mengisi trehalose jualan panas, China mooncake mengisi trehalose jualan panas pembekal, kilang