Penerangan Produk
Formula kimia:C14H18N2O5
Berat molekul:294.31
Nombor CAS: 22839-47-0
Ciri-ciri
Aspartam adalah serbuk kristal putih, tidak berbau. Ia sangat larut dalam air dan mempunyai keterlarutan yang baik dalam pelbagai formulasi makanan dan minuman, menjadikannya mudah untuk digabungkan ke dalam campuran ais krim.
Permohonan
1. Memberi Kemanisan dengan Kandungan Rendah Kalori
Aspartam adalah lebih kurang200 kali lebih manis daripada sukrosa (gula meja), yang bermaksud hanya sedikit sahaja diperlukan untuk mencapai tahap kemanisan yang diingini dalam aiskrim. Ini membolehkan pengeluar mencipta ais krim rasa manis dengan kalori yang jauh lebih sedikit daripada ais krim penuh gula tradisional.
2. Mengekalkan Profil Rasa Yang Diingini
Apabila gula digantikan dengan pemanis tiruan seperti aspartam, adalah penting untuk mengekalkan keseimbangan rasa aiskrim. Aspartam, tidak seperti beberapa pemanis tiruan lain, mempunyai profil rasa yang bersih dan manis dengan sedikit atau tiada rasa selepas digunakan dalam jumlah yang sesuai.
3. Meningkatkan Rasa Mulut dan Tekstur
Walaupun aspartam menyumbang rasa manis, ia tidak memberikan pukal atau tekstur seperti yang dilakukan oleh gula. Dalam aiskrim biasa, gula juga memainkan peranan dalam mewujudkan rasa mulut berkrim dengan menyumbang kepada kemurungan takat beku (menjadikan ais krim lebih lembut dan licin). Apabila gula dikurangkan atau digantikan dengan aspartam, bahan lain (seperti agen pukal, penstabil dan gusi) sering digunakan untuk membantu memberikan sifat tekstur yang sama.
4. Kesesuaian untuk Aiskrim Tanpa Gula dan Mesra Diabetes
Aspartam sering digunakan dalam ais krim yang dipasarkan sebagaitanpa gulaataumesra kencing maniskerana keupayaannya untuk memberikan rasa manis tanpa meningkatkan paras glukosa darah.
Parameter Produk
|
item |
Indeks |
| PENAMPILAN | BERGIL ATAU SERBUK PUTIH |
| ASSAY (ATAS ASAS KERING) | 98.00%-102.00% |
| RASA | MURNI |
| PUTAR SPESIFIKASI | + 14.50 darjah ~+16.50 darjah |
| PENGHANTARAN | 95.0% MIN |
| ARSENIK(AS) | 3PPM MAKS |
| RUGI MENGERINGKAN | 4.50% MAKS |
| BAHAN PADA PENCUKAAN | 0.20% MAX |
| La-ASPARTY-L-PHENYLALAINE | 0.25% MAX |
| PH | 4.50-6.00 |
| L- PHENYLALANINE | 0.50% MAX |
| LOGAM BERAT( PB) | 10PPM MAKS |
| KONDUKTIVITI | 30 MAKS |
| 5- BENZYL-3,6-DIOXO-2-ASID PIPERAZINEACETIC | 1.5% MAKS |
| BAHAN LAIN YANG BERKAITAN | 2.0% MAKS |
| FLUORID( PPM) | 10 MAKS |
| NILAI PH | 3.5-4.5 |
Pembungkusan & Penyimpanan
Dalam 25kg/beg. Penyimpanan dan ditutup di kawasan yang teduh, kering dan berventilasi baik dari bahan kimia toksik dan berbahaya.
Pensijilan
● Kosher/Halal/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated
● Tiada MOQ, Lebih Banyak Peluang, menyediakan sampel untuk ujian
● Pakej Produk Tersuai
● Penghantaran Bercampur.
Kilang & Gudang kami
Kilang & peralatan kami
Lorem ipsum dolor sit, amet consectetur adipisicing elit.
Soalan Lazim
S: Bolehkah saya mendapatkan COA, TDS dan MSDS anda?
A: Pasti! Hubungi kami sales@hombochem.com atau pengurus jualan.
S: Bolehkah anda melakukan pakej tersuai?
A: Ya. Pakej produk serbuk ialah 25kg/beg/kadbod.
S: Bolehkah saya mendapatkan sampel percuma?
A: Ya, sampel boleh menjadi percuma di bawah 500g.
S: Bagaimana dengan item pembayaran?
A: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T dll.
S: Bolehkah saya melawat kilang anda?
A: Pasti! Mengalu-alukan anda melawat kilang kami dan pusat D&R pada bila-bila masa.
S: Bolehkah anda menyokong kami dalam aplikasi?
A: Ya. Ia adalah keseronokan kami!
Cool tags: aspartam pemanis 22839-47-0 untuk harga yang menguntungkan aiskrim, aspartam pemanis China 22839-47-0 untuk pembekal harga yang menguntungkan ais krim, kilang
